Restaurant La parenthèse Les Sorinières

Restaurant aux atouts culinaires - Nantes - Les Sorinières

NOUVEAU: LES PLATS A EMPORTER

En raison de la crise que nous traversons, le métier de la restauration doit se réinventer. C'est pourquoi, nous vous proposons des menus ou plats à emporter à rechauffer!

             1 PLAT: 8.20€                                               2 PLATS: 10.30€                                                   3 PLATS: 11.80

Commandez au plus tard 24 h avant et nous vous attendons au restaurant La Parenthèse de 11h30 à 13h15! Le soir sur demande!

Nous essaierons d'être au mieux à votre écoute et vous apporter un peu de réconfort à travers nos petits plats cuisinés avec passion!

 

ENTREES

POISSON

VIANDE

DESSERT

LUNDI 1er JUIN

 

     

MARDI 2 JUIN

Salade de melon, jambon et crème de porto

Dos de lieu noir rôti à la crème citronnée et aneth,  duo de lentilles

 

Tartare de boeuf façon Thaï, salade verte

Marbré chocolat-pistache

MERCREDI 3 JUIN

Salade paysanne

Tagliatelles de la mer à la crème de homard

Emincé de canard sauce porto et pommes de terre au lard

Paris-Brest crème pralinée

JEUDI 4 JUIN

Gaspacho de betterave et mozzarella

Pavé de saumon, mousseline provençale et crème d'oseille rouge

Ballotine de poulet au foie gras, flageolets et crème forestière

Abricots rôtis au romarin et son crumble aux amandes

VENDREDI 5 JUIN

Rouleau de printemps, légumes et fraises

Pavé de lingue, poêlée de légumes du solei, crème rovençale

Mignon de porc rôti au lard fumé et curé Nantais sauce fromagère et spaetzles

Duo chocolat-framboise

SAMEDI 6 JUIN

MENU SPECIAL FÊTE             DES MERES           +6€ SUR TARIF INDIQUE

Salade terre et mere

Médaillon de lotte, sauce vierge, poêlée provençale

Pavé de filet de veau basse température à la forestière, crème de foie gras

Charlotte aux fraises et sésame

                                                              

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